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A EPAV – Escola de Hotelaria de Colares regista um número de inscrições para o próximo ano lectivo superior ao ano passado por esta altura, tendo o curso de Cozinha e Pastelaria já esgotado e os restantes com taxas de 80 a 90 por cento de inscrições.

Situada em Colares, a Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos – Escola de Hotelaria de Colares é de frequência gratuita, sendo esta financiada pelo Ministério da Educação, onde se formam alunos nas áreas de Cozinha e Pastelaria, Restaurante-Bar, Turismo Ambiental e Rural, Protecção Civil e, mais recentemente na área de Moda, Vitrinismo e Comércio.

Recentemente, abriu uma nova estrutura – o Sarrazola House – uma unidade hoteleira com 22 quartos e um Restaurante/Bar aberto em permanência onde os alunos têm uma participação cada vez mais activa.

A escola está, ainda, a aceitar matriculas para o Curso Profissional de Técnico de Restaurante-Bar, um curso com uma vertente bastante prática onde os alunos aplicam os seus conhecimentos – no restaurante de aplicação – durante o tempo de formação.

Também se pode inscrever no Curso Profissional de Técnico de Protecção Civil, onde os alunos poderão beneficiar de aulas práticas (a decorrer nas instalações da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Almoçageme), no âmbito do socorrismo, salvamento, comunicações e logística no teatro de operações e combate a incêndios, no seguimento de um protocolo celebrado entre as duas entidades; bem como para o Curso Vocacional de Moda Vitrinismo e Comércio que dá equivalência ao 9ºano de escolaridade, onde os alunos poderão desenvolver as suas competências numa área cada vez mais importante no contexto nacional permitindo a construção de um tecido empresarial constituído por jovens empreendedores.

A escola viabiliza a todos os alunos maiores de 18 anos a possibilidade de alojamento na sua Residencial de Estudantes.

 

Notícia no site da publituris.

 

 

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publicado às 16:06

Escola de Hotelaria de Colares abre nova unidade

por Nuno Saraiva, em 04.07.14

A Escola de Hotelaria de Colares   (EPAV), situada no concelho de Sintra, tem uma nova unidade, a Sarrazola House, através da qual pretende reforçar a oferta turística na região

De acordo com José Luís Furtado, director da Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos (EPAV): “Funcionamos como uma gama top na categoria de alojamento local”, sendo que a Sarrazola House resulta de “um investimento global de 1,5 milhões de euros” ao longo dos sete anos e possui 22 quartos e restaurante-bar.

A nova unidade permite a realização de encontros de empresas, eventos gastronómicos e “workshops”, posicionando-se como “mais uma alternativa à oferta turística e empresarial da região de Sintra”, avança a Agência Lusa.

 

 

Via publituris.

 

 

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publicado às 09:38

Jantar Temático - Workshop EPAV

por Nuno Saraiva, em 06.06.14

 

 

Hoje, para quem quiser conhecer melhor a gastronomia africana, com especialistas no assunto.

 

 

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publicado às 10:20

Cursos na EPAV - Colares

por Nuno Saraiva, em 22.07.13

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publicado às 11:16


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