Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]




Leve Colares no Coração

por Nuno Saraiva, em 07.05.14

 

Um painel de azulejos que encontrei na página de Facebook do Colares Velho.

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 09:10

Jantar de Halloween - Colares Velho

por Nuno Saraiva, em 21.10.13

 


OS PETISCOS DE DUMBLEDORE
Pão Saloio, Manteiga Aromatizada com Ervas de Cheiro,
Azeitonas Temperadas à Alentejana, Saladinha de Tomate com Oregãos,
Tapenade com Sabores da Terra e do Mar
☩ ☨ ☦ ✙ ✛ ✜ ✞ ✠


A ENTRADA DAS BRUXAS DE EASTWICK
Espetadinha de Peito de Perú com Molho de Mel e Laranja
Sobre Ninho de Alfaces Biológicas
★ ✩ ✮ ✯ ✰╰☆╮✡ ۞


OS PRATOS DO FEITICEIRO DE OZ
PEIXE
❀ ✿ ❁ ✾ ✽ ❃ ❋
Lulinhas e Mariscada da Nossa Costa
Em Molho Aveludado de Espumante Moscatel, Sobre Arroz Selvagem 


CARNE
♔ ♕ ♖ ♗ ♘ ♙☼ ☀
Lombo de Porco Recheado com Ameixas
Servido com Batatinhas Coradas, Legumes e Puré de Maçãs de Colares


VEGETARIANO
❇ ❈ ❅ ❄ ❆✑✒
Caril de Legumes com Arroz Selvagem, 
Coco Ralado, Passas e Amêndoas Laminadas
❤ ❥ ♡ ♥ ღ ɞ✌☮


O DOCE DA FADA SININHO
Mousse de Maracujá 
Com Crumble de Nougat de Amendoim 
♉ ☚ ☛ ☜ ☝ ☞ ☟♈


O CAFÉ DO DRUIDA MERLIN
Servido com a «Pérola de Colares»
♥ ♦ ♣ ♠
Preço por Pessoa : € 24,00

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 22:52

Colares Velho

por Nuno Saraiva, em 18.10.09

E vão três: Depois do elogio da Sábado, do meu próprio elogio (sem pretensão alguma de o considerar da importância dos outros), a revista Evasões, veio a Colares, e fez um artigo fantástico, de seis páginas.

 

Seis páginas numa revista que apresenta o melhor do turismo português, é algo que deve encher o Colares Velho em particular e Colares em geral, de orgulho.

 

Colares cada vez mais in, e o Colares Velho, tem uma quota parte neste facto. Parabéns.

 

 

---§§§---

 

 

---§§§---

 

 

---§§§---

 

 

---§§§---

 

 

---§§§---

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 21:36

Colares Velho

por Nuno Saraiva, em 19.09.09

Colares tem um nova moda.

 

O Colares Velho está in. Principalmente à Sexta-Feira à noite.

 

Sexta à noite é a altura indicada para se ir jantar fora, com as amigos, com a mulher e filhos, com a namorada.

 

E o conceito do Colares Velho é perfeito para isso. Um sítio onde não correm com os clientes. Onde preferem que o cliente espere em vez de servir comida requentada.

 

É por isso que Colares tem estado cheio de carros à Sexta à noite. Provavelmente já é difícil lá jantar sem marcar.

 

Fui ao Colares Velho. Num dia útil de Agosto. Chegámos cedo, lá para as 12:30, a casa estava vazia. Quando saímos, lá para as duas, estava cheia. Apenas restava uma mesa livre, a grande, que se vê nestas fotos. Para um dia útil, na segunda quinzena de Agosto e em Colares, não é mau.

 

 

O Colares velho tem três serviços: A sala de chá, ao fundo; a área de snacks/pratos dos dia, em frente ao balcão; e a área de mesas/ementa à esquerda.

 

Fomos levados para a melhor mesa, a do canto, sob um raminho de alfazema que ali está para agradar aos que têm prazer pelo olfacto apurado.

 

 

As mesas são grandes. As toalhas, de pano, imaculadamente limpas. A decoração, antiga. Guardanapo de pano, obviamente.

 

 

O serviço é agradável. Ninguém nos obrigou a falar com a boca cheia, o que é um pormenor importante.

 

A comida é boa. Não bebemos vinho. Veio uma cataplana de peixe, com bons camarões a dar um toque de requinte. As batatas estavam cozinhadas duma maneira que não descobrimos qual era. Não eram simplesmente cozidas nem eram fritas. Mas estavam boas.

 

 

 

 

 

Se os bifes forem bons, mesmo mesmo bons, o Colares Velho é quase perfeito.

Temos de lá ir provar.

Preço Médio por pessoa: 15 a 30 Euros (dependendo muito das bebidas)

 

 

Corrigindo a lacuna, como se pode ver nos comentários, aqui fica a morada:

 

Largo Doutor Carlos França 1/4 - Colares
2705-192 COLARES
Distrito: Lisboa
Concelho: Sintra
Freguesia: Colares

 

Mapa

 (escreva a morada ou localidade de origem (por exemplo SINTRA) e obtenha o itenerário)

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 10:55

Ainda tive tempo de conhecer os Sabores ao Quadrado (sabores na praia), na Praia das Maçãs. O conceito é giro, várias salas temáticas com ementas distintas, uma esplanada e até uma sala zen para massagens. Parece que a moda "Zen" está a pegar.

E porque já se tornou uma tradição, voltei a Colares e ao Colares Velho, desta vez para lanchar. Não tem sala zen, mas deu para relaxar no pequeno jardim interior. Acho que este ano Colares vai ser IN.

 

Blog Eu sou Gourmet, dia 28/06 (à pouco)..

 

Se há locais que devem ser preservados e mantidos é o Colares Velho, tem tudo para ser um sucesso: o local, a decoração, a gerência e agora tem um must - a “comida”.
O recheio de sapateira, e o borrego vieram para ficar, e a carta de vinhos está muito bem arranjada. Recomendo vivamente uma visita a este espaço.

 

Blog Eu sou Gourmet, dia 21/06

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 00:12


Mais sobre mim

foto do autor




Posts mais comentados





Comunique e envie os seus comentários, o que gostou, o que acha que está mal, etc.


Colares, blog da semana!

Muzicons.com





Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2013
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2012
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2011
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2010
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2009
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2008
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2007
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2006
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D
  157. 2005
  158. J
  159. F
  160. M
  161. A
  162. M
  163. J
  164. J
  165. A
  166. S
  167. O
  168. N
  169. D