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Sons e Sabores - Penedo

por Nuno Saraiva, em 14.06.13


Durante duas noi­tes o Penedo con­tará com uma explo­são de sabo­res oriun­dos dos paí­ses Ale­ma­nha, Áustria e França e terá dois con­cer­tos de altís­simo nível.

 

A pri­meira será cele­brada às 20 horas com um espu­mante (Conde de Vimi­oso) de boas vin­das à entrada da TUNA. Depois poderá des­fru­tar de uma prova de mos­tar­das e vina­gres da Áustria na Mer­ce­a­ria da Aldeia.

 

 

Por volta das 20.30 horas terá iní­cio o jan­tar no Res­tau­rante Refú­gio do Ciclista, sob a direc­ção do chef Ber­nhard Pfis­ter (Hotel Esto­ril Palá­cio) com o seguinte car­dá­pio: Ter­rine de Javali, Ché­vre e um bou­quet de salada. Espe­ci­a­li­da­des de gre­lha­dos vari­a­dos (sal­si­chas pro­du­zi­das pelo melhor sal­si­cheiro ale­mão em Por­tu­gal do Hotel Vila Vita, Algarve) com uma tri­lo­gia de mos­tar­das, salada de batata, salada de couve branca, salada de beter­raba

 

 e salada verde. Apfels­tru­del com molho de bau­ni­lha e uma aguar­dente de damasco. O jan­tar será acom­pa­nhado pelos vinhos Conde de Vimi­oso (branco, tinto e rosé).

 

Após o jan­tar, não deixe de beber uma bica no café e prepare-se para assis­tir a um ful­mi­nante con­certo de jazz (na TUNA), por volta das 22 horas, em que Mário Lagi­nha (piano) con­vida André Fer­nan­des (Gui­tarra eléc­trica), Demian Caboud (Con­tra­baixo) e Mar­cos Cava­leiro (Bate­ria). O preço com­pleto (jan­tar, café e con­certo) é de 45 Euros/pessoa.

 

Para além dos bilhe­tes com­ple­tos ainda temos 40 bilhe­tes só para o con­certo ao preço de 22,50 Euros. Os bilhe­tes só para o con­certo deve­rão ser com­pra­dos no Café Refú­gio do Ciclista, Penedo.

 

Após uma noite de gre­lha­dos e jazz, espera-nos na segunda noite (por volta das 20 horas) um jan­tar buf­fet sob a direc­ção do chef Ber­nhard Pfis­ter (Hotel Esto­ril Palá­cio), seguido de um con­certo em que Mário Lagi­nha con­vida Pedro Bur­mes­ter. Este segundo con­certo, de tom mais clás­sico, será ante­ce­dido de um buf­fet ins­pi­rado nos paí­ses Ale­ma­nha, Áustria e França (paí­ses de gran­des com­po­si­to­res, cujas músi­cas ire­mos ouvir). Entra­das: Vichyssoise/ Aren­ques marinados/ Vari­e­dade de char­cu­ta­ria. Pra­tos prin­ci­pais: Coq ao Vin/Gulasch/Maultaschen. Acom­pa­nha­men­tos vari­a­dos. Tri­lo­gia de Sobre­me­sas: Tarte de Linz (Lin­zer Torte), Tarte de cho­co­late, natas e ginga (Schwarzwäl­der Kirs­ch­torte), Mousse au Cho­co­lat e uma aguar­dente de damasco. O jan­tar será acom­pa­nhado com vinhos Marquês de Borba (branco e tinto).

Mas antes convidamo-lo para uma prova de mos­tar­das e vina­gres oriun­das da Áustria e depois do jan­tar poderá tomar uma bica no café Refú­gio do Ciclista.

 

Prepare-se para a música que se seguirá… O preço com­pleto (jan­tar, café e con­certo) é de 45 Euros/pessoa.”

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publicado às 09:25

Eleições dia 29 de Setembro

por Nuno Saraiva, em 13.06.13

 

 

No próximo dia 29 de Setembro haverá eleições autárquicas. Já são conhecidos diversos candidatos à Junta de Freguesia.

 

O Blog de Colares está disponível para reproduzir os comunicados, agendas e notas de imprensa de todas as candidaturas à Junta de Freguesia.

 

Para o efeito poderão as mesmas enviar toda a informação para o endereço de correio eletrónico: collares@sapo.pt

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publicado às 19:17

Mercado saloio

por Nuno Saraiva, em 07.06.13

 

Acontece hoje o mercado saloio no Mucifal.

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publicado às 10:19

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