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Colares Velho

por Nuno Saraiva, em 19.09.09

Colares tem um nova moda.

 

O Colares Velho está in. Principalmente à Sexta-Feira à noite.

 

Sexta à noite é a altura indicada para se ir jantar fora, com as amigos, com a mulher e filhos, com a namorada.

 

E o conceito do Colares Velho é perfeito para isso. Um sítio onde não correm com os clientes. Onde preferem que o cliente espere em vez de servir comida requentada.

 

É por isso que Colares tem estado cheio de carros à Sexta à noite. Provavelmente já é difícil lá jantar sem marcar.

 

Fui ao Colares Velho. Num dia útil de Agosto. Chegámos cedo, lá para as 12:30, a casa estava vazia. Quando saímos, lá para as duas, estava cheia. Apenas restava uma mesa livre, a grande, que se vê nestas fotos. Para um dia útil, na segunda quinzena de Agosto e em Colares, não é mau.

 

 

O Colares velho tem três serviços: A sala de chá, ao fundo; a área de snacks/pratos dos dia, em frente ao balcão; e a área de mesas/ementa à esquerda.

 

Fomos levados para a melhor mesa, a do canto, sob um raminho de alfazema que ali está para agradar aos que têm prazer pelo olfacto apurado.

 

 

As mesas são grandes. As toalhas, de pano, imaculadamente limpas. A decoração, antiga. Guardanapo de pano, obviamente.

 

 

O serviço é agradável. Ninguém nos obrigou a falar com a boca cheia, o que é um pormenor importante.

 

A comida é boa. Não bebemos vinho. Veio uma cataplana de peixe, com bons camarões a dar um toque de requinte. As batatas estavam cozinhadas duma maneira que não descobrimos qual era. Não eram simplesmente cozidas nem eram fritas. Mas estavam boas.

 

 

 

 

 

Se os bifes forem bons, mesmo mesmo bons, o Colares Velho é quase perfeito.

Temos de lá ir provar.

Preço Médio por pessoa: 15 a 30 Euros (dependendo muito das bebidas)

 

 

Corrigindo a lacuna, como se pode ver nos comentários, aqui fica a morada:

 

Largo Doutor Carlos França 1/4 - Colares
2705-192 COLARES
Distrito: Lisboa
Concelho: Sintra
Freguesia: Colares

 

Mapa

 (escreva a morada ou localidade de origem (por exemplo SINTRA) e obtenha o itenerário)

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publicado às 10:55


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