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Colares, o vinho.

por Nuno Saraiva, em 23.09.08

Se Colares é hoje uma região conhecida para muitos, isso deve muito ao vinho de Colares e respectiva região demarcada.

 

No passado Sábado foi comemorado o centésimo aniversário da Região Demarcada. Esta efeméride merecia, na minha opinião, mais "pompa e circunstância", e a presença do Presidente da Câmara, que, apesar de convidado, não conseguiu encontrar um espaço na sua agenda para estar presente. A história do vinho de Colares não merecia, mas são vicissitudes dos dias de hoje.

 

Antes de lá entrar pensei que o evento ia ser de assistência diminuta, pois entendia que a divulgação tinha sido praticamente nula. Não foi nula, houve alguma divulgação por algum circuito que não tive conhecimento, talvez através das associações.

O porco estava muito bom, e o bolo da festa não lhe ficava atrás.

 

A acompanhar vinho da região, oferecido pela Adega Regional de Colares, que estreou umas novas embalagens: a conhecida por bag-in-box com 5 a 10 litros (desconheço a capacidade) .

 

Não provei o vinho tinto, mas parece que era suave como normalmente são os vinhos da zona. O Branco, a acompanhar a carne, era também a puxar para o doce. Mas realmente bom era um Rosé que por lá andava a ser servido. Parecia sumo. Um suminho com 11º.

Porém, como dizia alguém que por lá andava, 11 + 11 são 22. ;)

 

Foi bom saber que está a ser feito trabalho em defesa do vinho de Colares, e que este tem viabilidade para sobreviver a estes tempos difíceis.

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publicado às 13:54


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